１月１１日は鏡開きでした🎍
鏡開きはお正月に仏様や神様にお供えした鏡餅をさげていただく年中行事です(o^―^o)
今日のおやつは暖か～いおしるこです♨

今日のおやつは、チーズケーキでした(o^―^o)
冷蔵庫で少し冷やしたので、とてもしっとりとしたチーズケーキができました✨

今日のおやつは、皮も具も手作りの、蒸したてほっかほかの肉まんでした(o^―^o)

今日のおやつは、園菜園で収穫したサツマイモを使ったフライドポテトでした(o^―^o)
サツマイモの甘みと、少し入れた塩味がマッチし、とても美味しくできました✨
子どもたちも喜んで食べてくれて、なんと残食ゼロでした(ﾟдﾟ)♡

ふわふわのシフオンケーキの上に、甘いかぼちゃのペーストが乗っています(o^―^o)
子どもたちも喜んで食べてくれました♡

バターと牛乳とサツマイモで作ったペーストを、手作りカップケーキの上にのせました(o^―^o)
サツマイモの甘露煮をのせ、黒ゴマをふり、サツマイモたっぷりモンブランのできあがり～♡

表面がサクサクしていて、ほんのり甘いメロンパン『風』のスコーンでした(o^―^o)
子どもたちも喜んで食べてくれました♡

丁寧に裏ごしをしたので、口当たり滑らかな甘～いカボチャプリンができました✨

今年の十五夜は１０月１日ですが、今日は１５日なので十五にちなんでサツマイモのお団子を作りました(^▽^)
茹でたサツマイモと豆乳を合わせ、丸めてきな粉をまぶすだけでの簡単レシピですが、子どもたちは喜んで食べてくれました♡

９月にちなんでウサギと月のクッキーでした(o^―^o)
サクサク食感にバターのいい香りで、子どもたちも喜んで食べてくれました♡