保育園菜園で収穫したジャガイモをたくさん使った冷たいスープです(o^―^o)
玉ネギをバターでじっくり炒めるのがポイントです(ﾟдﾟ)！
その時に玉ネギに色がつかないように炒めることで、綺麗な色のスープが出来上がります☆