苺そのものの甘酸っぱさを感じてほしかったので、ジャムは使わず、
新鮮な苺をフードプロセッサーにかけ、鍋でじっくりと煮詰めて苺のピューレを作りました🍓
苺ピューレをシフォン生地に混ぜて焼いたら、ふわふわ甘酸っぱい苺シフォンケーキのできあがりです♪